Jus d'agrumes bio en 2025 : ce qui tire la demande, ce qui freine encore

La demande en jus d'agrumes biologiques certifiés progresse de 7 à 9% par an. C'est une tendance réelle, pas un effet de mode. Les industriels européens de la boisson l'ont intégrée à leurs cahiers des charges depuis plusieurs années, et les distributeurs nord-américains s'y mettent à leur tour.

Pourquoi le bio progresse

Ce n'est pas seulement une question de consommateurs. Les marques de distributeurs en Allemagne, en France, aux Pays-Bas exigent des ingrédients certifiés parce que leurs propres clients l'exigent. Résultat : les acheteurs B2B demandent de plus en plus souvent la certification à la source, pas seulement les analyses de produit fini.

Pour JNP, c'est une position favorable. Nous sommes le seul producteur certifié ECOCERT au Maroc, ce qui signifie que les clients qui veulent une origine marocaine certifiée n'ont pas beaucoup d'alternatives.

Les marchés du Golfe et d'Asie

Les Émirats, l'Arabie Saoudite et le Bahreïn représentent des volumes croissants, notamment sur les concentrés et les huiles essentielles. La demande casher y est aussi présente, ce qui explique en partie notre démarche de certification Kosher en 2024.

L'Asie est plus lente. Le Japon et la Corée du Sud montrent de l'intérêt pour les concentrés d'agrumes marocains, mais les exigences documentaires sont lourdes et les délais d'homologation longs.

Ce qui freine encore

La logistique reste un frein réel pour les petits volumes. Les fûts de 200 kg et les GOOD PACK de 1 500 kg sont adaptés aux industriels, pas aux artisans. La demande existe du côté des PME agroalimentaires, mais les formats ne correspondent pas encore.

Les concentrés et huiles essentielles d'agrumes progressent aussi dans la cosmétique et la parfumerie. C'est un débouché que nous développons, mais qui demande des certifications spécifiques selon les marchés.