Nos produits / Concentré de jus
Concentrés de Jus d'Agrumes Biologiques
Concentrés Brix variable pour industriels de la boisson et de l'agroalimentaire
Concentrés bio certifiés pour industriels de la boisson et de l'agroalimentaire
JNP produit des concentrés de jus d'agrumes biologiques et conventionnels dans son usine certifiée FSSC 22000 à Casablanca. Le procédé de concentration — évaporation de l'eau contenue dans le jus fraîchement extrait — donne un produit à Brix élevé, facile à transporter et stocker, idéal pour les industriels de la boisson, les producteurs de nectars et les formateurs de recettes agroalimentaires dans le monde.
Notre gamme de concentrés bio comprend : orange, mandarine, clémentine et sanguine rouge. Tous les concentrés sont disponibles avec taux Brix personnalisé et conditionnés en fûts aseptiques rigides (190KG–250KG) ou en Good Pack industriel (1200KG–1500KG) avec une durée de conservation de 18 à 24 mois — sans chaîne du froid.
Notre Gamme de Concentrés d'Agrumes
Concentré Orange BIO
Concentré d'orange biologique 62 à 65°Brix. Obtenu par évaporation douce. Certifié ECOCERT.
Brix: 62 – 65° (standard)
Concentré Orange CONV
Concentré d'orange conventionnel, idéal pour les industriels de la boisson.
Brix: 62 – 65° (standard)
Concentré Mandarine
Concentré de mandarine, parfum doux et caractéristique de la mandarine marocaine.
Brix: 58 – 62° (standard)
Concentré Clémentine
Concentré de clémentine, arôme frais et douceur équilibrée pour les professionnels.
Brix: 58 – 62° (standard)
Concentré Sanguine Rouge
Concentré d'orange sanguine rouge, couleur rubis intense et profil aromatique unique.
Brix: 62 – 65° (standard)
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un concentré de jus d'agrumes et comment est-il produit ?
Un concentré de jus d'agrumes est obtenu par extraction puis évaporation d'une grande partie de l'eau contenue dans le jus frais. Ce procédé augmente la teneur en sucres naturels (mesurée en degrés Brix) et réduit considérablement le volume, facilitant ainsi le transport et le stockage. JNP produit ses concentrés dans son usine certifiée FSSC 22000 à Casablanca.
Quel taux Brix proposez-vous pour vos concentrés d'agrumes ?
JNP propose des concentrés d'orange et de mandarine entre 60° et 66° Brix selon les spécifications du client. Le taux Brix peut être ajusté à la demande selon l'utilisation finale : nectars, boissons reconstituées, formulations alimentaires. Contactez-nous pour une spécification sur mesure.
Quels sont les conditionnements disponibles pour les concentrés ?
Nos concentrés de jus d'agrumes sont conditionnés en fûts aseptiques rigides de 190KG à 250KG ou en Good Pack (bag-in-box industriel) de 1200KG à 1500KG. Durée de conservation : 18 à 24 mois sans conservateurs, sans chaîne du froid.
Vos concentrés sont-ils disponibles en version biologique certifiée ?
Oui. Tous nos concentrés sont disponibles en version biologique certifiée ECOCERT (EU Organic) et USDA NOP (marché américain). JNP est le seul producteur de concentré de jus bio certifié ECOCERT au Maroc depuis 2008.
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